Buffet BALI
Ajam Asem Manis
kippenvlees in zoetzure saus met ananas
Ajam Bèsengèk
kippenvlees gestoofd in kerrie
Daging Rendang
rundvlees met kokossmaak
Daging Smoor
zacht gekruid rundvlees, gesmoord in sojasaus
Rempah Bali
pittige gehaktballetjes in speciale Balinese saus
Saté Ajam
gegrilde kipsaté met satésaus
Sambal Goreng Telor
eieren in pittige saus
Sajur Lodeh
gemengde groenten in kokosbouillon
Sambal Goreng Boontjes
boontjes en bamboescheuten in hete saus
Nasi Goreng
gebakken rijst

Geserveerd met Atjar Tjampoer, kroepoek en diverse soorten sambal
Prijs per couvert € 21.75 (Excl. BTW)

Buffet JAVA
Daging Rendang Pedis
Pittig gekruid rundvlees
Babi Pangang
Geroosterd varkensvlees in zoetzure saus
Ajam Kerrie
Kipfilet in kerriesaus en gember gesmoord
Tumis Broccoli
Gemengde groenten
Nasi Putih
Witte rijst
Nasi Goreng
Gebakken rijst
Bami Goreng
Gebakken Chinese mie
Krupuk
Garnalenchips
Atjar Tjampur
Gemengde groenten in het zuur
Serundeng
Gebrande kokos met pinda’s
Bawang Goreng
Gefruite uitjes
Sambal Oelek
Sambal Batjak

Prijs per couvert € 19.50 (Excl. BTW)